Beschreibung
Kokosnussmilch (nohm gati in Thai) ist in den meisten südostasiatischen Ländern sehr beliebt, da sie in vielen thailändischen Currys und Suppen verwendet wird. Die Milch selbst wird aus geriebenem weißen Kokosnussfleisch gewonnen. Es wird angenommen, dass Kokosmilch zur Senkung des schädlichen Cholesterinspiegels (LDL) beiträgt. Sie trägt auch dazu bei, den Gehalt an gesunden Fettquellen zu erhöhen, die der Körper braucht, um optimal zu funktionieren.
Zutaten
Kokosnussextrakt 70%, Wasser und Emulgator (E435).